シュトゥルムの季節 ― 2015/04/07 11:50:01
遅い食事に、でかけた店の入り口に1枚の張り紙。
Sturm の文字。しかも、斜め20度、、なんか期待。
オーストリア、ウィーン。10月。少し寒い晩秋。
Sturm の文字。しかも、斜め20度、、なんか期待。
オーストリア、ウィーン。10月。少し寒い晩秋。
お店の壁には、これ。やっぱり葡萄ですな。
カウンターの上、奥にある樽が、それ。
でもって、照明で本来の色は出てないけど、がんばって
ジュースから白ワインへ変身途中に飲まれてしまうのが
Sturm シュトゥルム 白ぶどうの発泡酒 白濁してます。
これは、おいしかった。さわやか。いやいや、コーラや
ないんやから。うーん、酒と食のボキャブラリーが無い。
発酵は進んでいるので、すぐにワインになってしまうそうです。
欧州、全域で、呼び名は異なるものの、季節限定で味わう
ことができるそうですが、おっさんの中では、もう冷たかった
ウィーンの空気と、さわやかなシュトゥルムは一体のものです。
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